DIY: Mousse arco-íris

5 de setembro de 2011

Mais uma dica DIY (Dit it yourself) fácil e en-can-ta-do-ra com passo-a-passo para as mães arrasarem no aniversário das crianças podendo dizer “o mousse fui eu que fiz”.

Trata-se de um mousse arco íris, postada no Blog Bebe-À-Porter, que eu sempre leio e indico!

Ingredientes:

– 01 lata de leite condensado

– 01 lata de creme de leite sem soro

– 01 copo de suco de maracujá ou limão

– Corantes Alimentício em Gel

Modo de fazer:

Basta bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco da fruta escolhida. Antes de levar à geladeira, divida a mistura em pequenas tigelas em proporções iguais e

acrescente em cada uma delas, o corante, na quantidade suficiente para atingir a tonalidade desejada. Depois é só preencher copinhos de acrílico (não ecológicos, mas mais seguros para crianças) transparentes. Leve a geladeira por aproximadamente 02 horas antes de servir.

DICAS:

Para facilitar o preenchimento dos copinhos, a dica é a utilização de um saco confeiteiro profissional ou improvisado. E para se obter o efeito arco iris, é necessário que sigam a ordem das cores da seguinte maneira: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo.