roteiro-baby-quitutes-biel

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“Crianças, alimentem o seu futuro! (porque se esperarmos pelos adultos, viraremos batatinha frita!)”. Essa frase é do Chef vegano de apenas 12 anos Biel Baum, que teve sua vida revelada ao público quando decidiu lutar contra as grandes redes de fast-food e escreveu o livro ‘Meu Diário para Jamie Oliver – Realizando Sonhos e Inventando Receitas’, lançado em julho deste ano.

Aos 8 anos, Biel descobriu seu sonho: salvar crianças com o que sabe fazer melhor, cozinhar. Como jovem empreendedor, o minichef acredita em um futuro orgânico, sem transgênicos; em um menu sem nuggets e batatinha frita; em crianças cozinhando juntas; e na culinária com diversão.

Biel é também apresentador de 3 programas de culinária no Brasil e 1 na Espanha. Em seu currículo possui:
» 15 palestras internacionais entre 2011-2014;
» 4 ONGs beneficiadas no Brasil e África;
» 1 escola em construção Cabo Verde – África;
» Mais de 20 oficinas e workshops oferecidos para crianças;
» 1 restaurante PopUp temporário em produção;
» 1 foodtruck itinerante em produção.

Ele vai estar em Brasília no próximo sábado, dia 27 de setembro, no evento Quitutes no Parque, oferecendo uma oficina de cupcakes de frutas.

Para se inscrever na oficina do Biel, envie e-mail com nome da criança e telefone do responsável para: atividades.quitutes@gmail.com

Imperdível!

Autoria de Mari Oliveira
Sou mãe, esposa, filha e irmã off-line. Tradutora, fã dos Beatles e mãe de primeira viagem on-line. No dia 13 de maio de 2011, ouvi Maria Betânia cantar e o obstetra repetir: “Você verá que a emoção começa agora”. Eles estavam certos!